豆角蒸肉的家常做法?干豆角蒸肉的家常做法

时间:2025-06-09 04:08:58来源:悦刻正品枢纽作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 鸡丝面的鸡丝家常鸡丝家常做法
  2. 12种家常热汤面的做法是怎样的
  3. 酸汤鸡丝面的家常做法

鸡丝面的做法

配料

大料一粒,花椒3粒 ,面条面条姜3克 ,做法做法葱3克,大全大全香油3克,鸡丝家常鸡丝家常酱油5克 ,面条面条盐5克  ,做法做法干虾仁5克,菠菜100克,醋3克 ,清水适量 ,花生油7克

制法

(1)用水调面,合成面团,不能过软 ,把面擀成薄片 ,若粘 ,可多撒干面粉。折成两叠,用刀切成面条。

鸡丝荞麦面汤

(2)将鸡肉洗净,放入清水中煮开,除去浮沫,加入葱、姜 、大料,煮约1小时至熟。

(3)干虾仁用温水泡开 。

(4)炒勺放油,旺火烧热后,先煸炒干虾仁 ,并放入盐及花椒,捞出花椒后 ,即放入清水。煮开下面和菠菜、酱油等。待面条熟了即浇上香油和醋,并将鸡肉切成丝摆在面上即可食用。

12种家常热汤面的做法是怎样的

用料  :牛腱子肉 、拉面、青蒜 、辣椒油  、香料包、香菜 、香葱、盐、胡椒粉

做法 :

1.牛腱子肉事先冷水浸泡几小时 ,容器内水红换水 ,直至水清(不特在意牛肉口感的话,也可以选择其他方式去血水)

2.锅中添水,牛肉、香料包入锅 ,加入适量盐调味 ,大火烧开,小火慢炖,直至肉熟,如果牛肉喜欢吃软烂一些的,可直接高压锅压半小时

3.牛肉切片(块),肉汤撒适量胡椒粉备用

4.青蒜切粒 、香菜切末 、香葱切葱花

4.烧水煮面 ,口感适宜时捞出稍过一下凉水

5.面条放入碗中,牛肉码在面上 ,添适量肉汤 ,撒入青蒜粒 、香菜末 、葱花,淋入辣椒油即可

酸汤鸡丝面的家常做法

做法:选用整只三黄鸡 ,加入葱姜炖汤两个小时,去除浮沫 ,在等待过程中准备配菜配菜有西红柿,小油菜,香菇  。香菜葱花儿放入碗中放香油 ,黑胡椒粉 ,生抽备用。

另取锅放入适量鸡汤,汤开后放入符合自己口味儿的面条儿煮至八成熟,将鸡腿肉撕成丝放入锅中  ,放入配菜 ,煮1~2分钟 ,放盐适量 ,加入调好的香菜葱花儿汆,色香味俱全 ,百吃不厌。

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